Çörek otlu kurabiye

Benim için çok özel ve çok degerli olan Özlemciğim yapmıştı bu çörek otlu kurabiyeyi bende ancak yeni yapabildim ama Özlemciğim diyordu süper bir lezzet bayatlamayan bir kurabiye ve çok leziz gerçektente harika ötesi bir lezzet bana göre tabikide agzınıza aldıgınız an un kurabiyesi gibi bir dagılması var ama tabi yaparken fındık buyuklugunde olmalı ben bugun kurstan eve gelir gelmez  hemen attım kendimi mutfaga inanırmısınız 10 dk mı bile almadı yapmam o kadar kolay ve vakit almadan yapılıyor yapması ve pişmesi yemeniz toplam  25 dk yani anlayacagınız yarım saat içinde midenize girmiş olucak bu muhteşem çörek otu kurabiyesi agzınızda dagılması benim 25 dakıkamı aldı ve mideme inmesi 30 dk ve sonuç ben o mutlulugu yaşadım ve üzerimdeki o negatifliği attım stresimi attım haydi şimdi sizde hemen bu essiz lezzetten mahrum kalmayın ve yapın ...

Çörek Otlu Kurabiye

1 adet Yumurta Akı

125 g r tereyag

1/2 çay bardagı fındık yagı kullandım ben siz isterseniz zeytinyagı kullanabilrisniz tercih

2 yemek kaşıgı şeker

1 çay kaşıgı dolusu tuz

2 yemek kaşıgı sirke

1 pk. kabartma tozu

3 su bardagı un egerki az gelirse ekleyin

4 çorba kaşıgı çörek otu

Üzeri icin: 

Yumurta sarısı 

Hazırlanışı: 

  Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri yoğurun. 

Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksin fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsinin üstüne dizin.Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.

 Afiyet olsun.